大受好評的「韓式裱花」又來啦！！！
運用豆沙特有的色澤質地，呈現鈴蘭及牡丹綻放的原始美
讓蛋糕昇華為藝術創作，再次邀請擠花達人-LUSI Cafe的蔡老師
連初學者都能輕鬆完成，只屬於您的擠花杯子蛋糕
課程花絮
↑除了這次使用的韓國豆沙外，老師也詳細介紹說明台灣豆沙調配的配方
↑老師細心的教導擠花技巧
↑成果發表：將花朵裝飾上去後，就像真的鈴蘭盛開一樣
↑再來嘗試牡丹的花型
↑第一組成果發表
↑第二組成果發表
↑第三組成果發表
↑第四組成果發表
↑將今日的成果裝盒帶回家吧
活動時間：09/15 (六) 9:00~12:00
活動相關資訊：http://www.sxmc.com.tw/class/MP_Cupcake.pdf
參與課程的學員，煩請於09/19 (三) 完成以下2步驟，方能取得PDU證書：
心得填寫：煩請將上課心得張貼於本文下方留言處
預計發放證書日：09/20 (四)
活動相關資訊：http://www.sxmc.com.tw/class/MP_Cupcake.pdf
參與課程的學員，煩請於09/19 (三) 完成以下2步驟，方能取得PDU證書：
預計發放證書日：09/20 (四)
往往在電視上看到各類藝術蛋糕大師快手製作蛋糕總以為很容易，沒想到自己初次動手卻是那麼困難，考驗著專注力、腦力、左右手併用與執行技巧，完全急不得的一項作業，只能透過不斷反覆地練習才能提升技巧。感謝老師細心的個別指導與說明，三小時課程擠完已經手痠，但又覺得時間短了些。很感謝仕新安排的擠花杯子蛋糕課程，雖然初次體驗很沒成就感，但經過老師的巧手擺設與裝飾成了美麗的成品，期待下一次開課。
回覆刪除(玳玲)
參與過第一次的擠花課程，喜歡上看著豆沙在自己手上轉換成各種漂亮的花朵，而這次跟隨第二次的擠花課程，利用類似手法，卻還可以看到不同於第一次面貌的花朵。雖然很簡單的只是"擠花"的動作，卻在細節上處處充滿眉角，例如豆沙軟硬度、手的擺放位置等；也感謝老師的不厭其煩的一直擠花示範給同學們看，更手把手的教學著，竭盡所能地讓參與的同學都能得到兩杯盛開著花朵的杯子蛋糕。 (瑋倫)
回覆刪除之前參與過第一次的擠花課程，很生疏，手勢、擺放位置都不靈活。但這次上課經老師再次的講解，似乎有稍微抓到技巧。雖然擠出來的花不是那麼的漂亮，但已比第一次來得順手。很感謝老師無私分享如何採買材料、工具、製作程序，不厭其煩的一再講解、示範。不漂亮的花經過老師巧手擺設也成了美麗的作品，一回生、二回熟、相信下次老師再開課，我們一定會再進步，雖然努力擠完作品後，手真的很酸，但真的很值得，因為看到自已這次與上次的不一樣。期待下次的課程。 (昭榕)
回覆刪除投入學習很快樂，尤其是又美又好吃的手工藝，老師很專業，上課的氣氛很好，最後開心帶回自己努力的成品，超有成就感!跟最近很流行的花藝搭上，整個視覺充滿療癒感，不同顏色的豆沙創造出獨一無二的混色搭配，專屬自造者的莫蘭迪色鈴蘭與牡丹，市面上買不到!非常棒的一堂課!
回覆刪除學員雅珊
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